Tarçınlı Elmalı Yulaf Topları
Rendelenmiş elma, yulaf, yoğurt ve cevizi bir araya getiren, pişirmeden hazırlanan pratik bir ara öğün.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- Gerekmiyor
- Dinlendirme
- 30 dk
- Porsiyon
- 2 porsiyon
Nasıl hazırlanır?
Elmayı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince rendeleyin. Fazla suyunu hafifçe sıkarak bir kaseye alın.
Yulaf ezmesinin yarısını birkaç kısa tur rondodan geçirerek inceltin; kalan yarısını olduğu gibi kullanın. Cevizleri ince kıyın.
Elmaya yulafı, yoğurdu, cevizi ve tarçını ekleyip kaşıkla iyice karıştırın. Karışım çok gevşekse bir yemek kaşığı daha yulaf ekleyin; kuruysa bir çay kaşığı yoğurtla kıvamını ayarlayın.
Karışımdan altı eşit parça alıp hafifçe nemlendirdiğiniz ellerinizle yuvarlayın. Kapalı bir kapta buzdolabında 30 dakika dinlendirin. İki porsiyona ayırıp servis edin.
Küçük bir püf noktası
Elmanın büyüklüğü ve yoğurdun kıvamı karışımı etkiler. Yuvarlamadan önce karışımı birkaç dakika bekletmek yulafın nemi çekmesini kolaylaştırır. Bir porsiyon üç küçük toptur.